來聯華食品實習對我的未來規劃產生了深遠的影響。
讓我對食品工廠的運作有了更加深入的了解，也認識到職場上處理的事務與學校所學有很大的不同，更是拓展我的視野。
非常感謝各位同仁在實習過程中的悉心幫助和耐心指導！

部門的哥哥姐姐們人都很好，很照顧實習生，即使工作繁忙還是很仔細地教導我們，我有問題請教他們時，也都很有耐心地為我講解，真的非常謝謝大家！

從一開始的對品保很陌生經過在各課的實務經驗中逐漸熟悉，實習的過程中發現自己對於食品標章、法規及專業領域的了解較不足，但也透過詢問同仁來訓練自己的主動性以及溝通技巧，在未來要繼續增進這方面的知識。

經過這次實習覺得很開心，除了每周五都有許多課程教導我了解到生產管理上的觀念與技術，在產線上的前輩們都很有耐心的指導，尤其在包裝課體驗了不同的產線，更加了解以前常吃的這些飯糰、手捲、燴飯是這樣生產出來的，親手做了出來後，就覺得很有成就感。

很高興能進到聯華食品實習，雖然稍微辛苦但也比想像中學習到更多，在產線上實習除了要觀察機台的運作及周圍的事物，在產品包裝來說也是非常重要的一環，需要非常注重每個細節與品質把關。
在這邊學習到很多食品的相關知識，是課本上學習不到的，我想這就是實習實踐的意義。

以前只是透過校外參訪看到食品工廠的流水線，實際進來體驗後才發現原來一條產線的背後有很多分工，包括其前製作業及事後的包裝；而一支產品的誕生也需要經過研發設計，檢驗合格才能出貨。這些都是以前沒看到的面貌。
很感謝聯華食品讓我有機會學習到關於及食品業界相關的各種新知識和經驗。

這次的實習，我深刻體會到溝通技巧的重要性。
在團隊協作過程中，需要清楚表達自己的想法並聆聽他人的建議，而且時間觀念也是關鍵點，研發過程常常需要在緊迫的時間內完成測試和調整，這讓我學會了有效地安排時間與資源。
前輩教導我要有換位思考的能力，讓我更加理解市場需求和消費者的偏好，才能設計出更符合需求的產品。此次實習經歷讓我獲得了寶貴的學習與成長。

在食品研發單位的實習中，我學到了食品法規，了解如何確保產品符合法規要求。前輩教導如何向客戶提案，要具備清晰表達產品的優勢並根據需求進行調整。參與新產品試作過程，我親身體驗了從概念到實現的挑戰，並深刻理解了產品開發的每個細節。此外，了解成本試算讓我意識到如何在保證品質的同時，達到成本效益。
這些經歷讓我對食品研發過程有了更深入的了解。

在聯華食品研發單位實習是一段收穫滿滿的經歷。
我在這裡學習到食品研發的實務流程，從配方設計到產品測試，每個環節都讓我大開眼界。在團隊的指導下，我提升了專業知識，也培養了問題解決與溝通能力。
實習期間，我深刻感受到公司對創新的重視與對品質的堅持，這更加堅定了我未來想回到聯華食品發展的決心。期待未來能貢獻所學，與團隊一起創造更多美味的產品！